Bredsjö Ostcafé & Bondgårdsbistro
Bredsjö Mossvägen 8
Sveriges äldsta gårdsmejeri med mjölkfår. Sedan 1987 tillverkar vi ostarna Bredsjö Blå - en lagrad fårost med roquefortmögel och Bredsjö Hård - en svensk pecorino, av fårmjölk från vår gård i Bredsjö. På gården här i Bergslagen finns vårt Ostcafé och restaurang som är öppet dagtid hela sommaren och på helger under höst och vår. Vi arbetar så närproducerat som möjligt och använder oss i den mån det går av det som vi själva kan producera på gården - ost, kött, sallad, frukt, bär och örter efter säsong. Med stark betoning på ost serverar vi ostigt, ätbart och sött hela dagen. Vi har en liten men naggande god vinlista med främst naturliga viner från Europa, blandat med lite mossigare historier och en massa goda alkoholfria alternativ."
Boka boende i närheten och njut av ostiga upplevelser!