14m2Bao
Boka boende i närheten och njut av delikata bao!
Bra att veta
- Liten lokal med utsikt mot Kungstorget
- Serverar autentiska bao med fina råvaror
- Beläget i Stor Saluhallen med uteservering
14m2Bao är, precis som namnet antyder, en liten men specialiserad restaurang där bao står helt i centrum. Den 14 kvadratmeter stora lokalen ligger i Stora Saluhallen i Göteborg, med utsikt och uteservering mot Kungstorget. Trots det begränsade utrymmet ryms här ett tydligt fokus på hantverk och kvalitet, där varje detalj i tillagningen får ta plats. Här serveras bao som den är tänkt att upplevas, med mjuka ångade bröd fyllda med noggrant förädlade råvaror och välbalanserade, asiatiska smaker. Menyn erbjuder flera varianter, från pork bun och sticky chicken bun till tofu bun och fish bun. Serveringen är snabb, vilket gör restaurangen till ett naturligt stopp för både saluhallsbesökare och den som söker en smakrik lunch eller ett mindre mål mitt i stadspulsen.