Brasserie Draken

33 våningar över Göteborg, Göta Älv och hamnen hittar du denna restaurang som vill bjuda dig på en ny, brasseriekultur. Här blir du väl omhändertagen av kunniga människor som brinner för tidlös mat med överraskande twist, vin och service. Framåt kvällen kan du få lyssna på allt från soul till jazz, electronica, pop eller rock från brasserie-scenen. Både Clarion Hotel Draken och Brasserie Draken är certifierade med Svanen, vilket är Nordens officiella miljömärkning. Läs mer om hotellets och restaurangens Svanen-märkning på strawberry.se.