Därför ska du sluta banta

Över hälften av Sveriges vuxna befolkning har idag övervikt eller fetma. Varför har det blivit så, vad har ultra-processad mat med saken att göra och varför är bantning en dålig idé? Det försöker Mikaela Willmer, legitimerad dietist och docent i vårdvetenskap vid Högskolan i Gävle, ge svar på i den här föreläsningen.

Annons