Krydda med musik Per Samuelsson, författare och tonsättare, berättar och visar exempel KÄNNBART

Med boken Krydda med Musik som utgångspunkt berättar Per om den forskning som finns inom området, förklarar hur våra sinnen kommunicerar med varann och vikten av att alla sinnen kommunicerar enhetligt. Hur vi genom att påverka ljudet i råvaror vi äter, eller ändrar bakgrundsmusiken påverkar hela måltidsupplevelsen.

Annons